专访美大集成灶董事长夏志生

有过烹饪经验的人都有这样的感受:烧菜时,头顶油烟机轰鸣,油烟、废气弥漫,烟雾缭绕,烟呛味直逼眼睛和咽喉,烹饪美味佳肴既是种享受也有份烦恼。而集成灶的出现,让人们彻底真正进入厨房无油烟的新时代。引领这一时代革新大旗的便是中国集成环保灶第一品牌——美大。

笔者:说起集成灶,普通消费者还是有点陌生,您能帮我们介绍一下产品本身吗?

夏志生:美大集成灶是为彻底解决厨房油烟问题而设计的,它将灶具和吸油烟机集为一体,并将传统的上排放式吸油烟革命性的设计成下排放式吸油烟,油烟不会上升扩散,而由灶具下排管道直接抽走。这样一来,厨房里看不到烟气弥漫,闻不到一丝烟呛味。

笔者:这样一款去油烟的好产品,对家庭主妇们来说的确是一个福音。

夏志生:是的。身边有很多人在装修完后都很后悔没有装这个产品。可惜,也只有装修需求的消费者才会关注,它不像日常生活的必需品关注度高,这也正是我们产品在推广普及过程中遇到的难题。

笔者:除了关注度不够高外,普及过程中还有其它难题吗?

夏志生:消费者对新生事物的接受程度也是一点。我们自2003年就开始进入集成灶市场,在2007年,整个行业都只有我们一家品牌,但最近几年,陆续有三四百家品牌冒出来,技术、产品款式、营销理念等等都照搬照抄美大,在应对这些“跟风”产品方面我们也投入了很大的精力,而产品技术创新的优势我们始终牢牢领先。

笔者:集成灶应该来说还是一个新的行业、新领域,目前它在市场上的吸引力有多大?市场占有率又有多少?

夏志生:目前,市场的普及率还不是太高,但我们美大作为国内从事集成灶最早的生产企业,经过多年的渠道建设,在全国已拥有了2000多家经销网点,无论是销售业绩、市场占有率、生产实力、品牌知名度,美大都是当之无愧的行业之首。

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笔者:下一步,美大在全国市场的战略规划如何?

夏志生:我们将加大产品的普及和知晓度,使市场不断的拓展,成为人们厨房生活的必需品。同时,针对目前全国市场发展不均衡的问题,也将发挥优秀地区经销商的榜样效应,从经销理念、服务理念、维修理念等各方面提升,争取今年的市场营销总量在去年的基础上翻一番。

笔者:这也正是这次表彰优秀经销商的初衷吧?除此之外,这次会议的主题还有什么?

夏志生:是的,我们这次将表彰全国近400位优秀的经销团体和个人,占据全国市场总经销商的13%。同时,这次会议也是一次全年的产品更新换代,新推出的产品系列更具性价比,从而使产品更全面的覆盖各个层次的消费群体。

笔者:按照市场的发展规律,各个行业都有一个产生、发展、成熟、衰退的过程,您预计集成灶行业还有多久的发展期?

夏志生:是的,之前提到这是一个新兴行业,自2003年美大率先引导行业的推广和普及后,它已过了市场导入期,现在正处于发展上升的阶段,至少应该还有15年左右高速增长的黄金期,谁把握了这15年谁就能拥有市场绝对主导权。-白娜


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